Главная Новости

Питание древнеримских солдат - Тушенка Войсковой Спецрезерв

Опубликовано: 22.08.2018

Армии Древнего Рима удалось покорить половину мира. По уровню организации, тактической мысли и подготовки солдат с ней не могло сравниться ни одно войско. В том, что римская военная машина работала без сбоев, велика была роль того, что в ее существовании была продумана каждая, даже самая мелкая деталь. Это, в том числе, касалось и рациона римских солдат.

Население – главный поставщик еды

История питания армии Древнего Рима и сегодня может послужить хорошим уроком. Система была отлажена максимально эффективно. Когда римский полк отправлялся на марш, каждый солдат нес с собой трехдневный запас пайка и серпы для добычи зерна. При этом иногда легионерам приходиться без завтрака, считалась что утром, пока организм свеж после ночного отдыха, необходимо как можно быстрее совершать марш-броски, не тратя времени на питание.

Когда римские гарнизоны располагались далеко от Апеннинского полуострова, их питание с одной осуществлялось за счет местного населения, с другой – за счет подвозов из Рима, за которые отвечали специальные офицера-логисты.

Зерно как основа рациона древнеримских полков

Основой рациона римского солдата в военном походе было зерно. Каждому доставалось в сутки примерно по 1 килограмму зерна. В каждом отделении были, помимо серпов у солдат, еще и ручные жернова, а также различная посуда для приготовления пищи. 

Если римский легион оставался далеко за пределами Апеннин надолго, то солдатам приходилось самостоятельно вести хозяйство. Создавалась группа, ответственная за пропитание, одна часть которой занималась животноводством и сельским хозяйством, другая поборами с местного населения, а третья – охотой.

Без мяса - никуда

В связи с этими особенностями, какого-то устоявшегося рациона у древнеримского солдата не было. У тех подразделений, которые квартировали в Центральной и Северной Европы рацион, в основном, состоял из хлебных лепешек и мяса. В азиатских и африканских частях присутствовал колорит земель, где находились солдаты. Здесь в пище преобладали овощ, фрукты, рыба. Важную роль играло в рационе и мясо. Говядина, свинина, баранина, копченые дикие животные – все это употреблялось в пищу ежедневно.

rss